填空題缺乏維生素A可患()。
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1.單項(xiàng)選擇題母乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的原因之一是()。
A、含飽和脂肪酸
B、鈣磷比例合適
C、鈣磷比例不合適
D、不含乳糖
2.單項(xiàng)選擇題()含胡羅卜素豐富。
A、白菜
B、大米
C、紅薯
D、土豆
3.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒耳廓脂肪少,容易()。
A、出現(xiàn)凍瘡
B、長(zhǎng)癤子
C、受損傷
D、長(zhǎng)耳垢
4.單項(xiàng)選擇題含碘豐富的食物是()。
A、紫菜
B、水果
C、油菜
D、牛肉
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嬰幼兒膳食的烹制方法上要考慮嬰幼兒的年齡特點(diǎn),在保存食物營(yíng)養(yǎng)的前提下應(yīng)做到()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綠豆湯熬的時(shí)間越長(zhǎng)清熱效果越好。
題型:判斷題
幼兒味覺(jué)靈敏進(jìn)食時(shí)應(yīng)給與()的食物事宜。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飲食療法一日三餐營(yíng)養(yǎng)均衡,多用清蒸、涼拌,少用()的方法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
豆?jié){放置時(shí)間長(zhǎng)了容易變質(zhì),應(yīng)讓嬰幼兒盡快飲用,不能隔夜存放。
題型:判斷題
嬰幼兒邊吃邊玩不利于食物的消化吸收,有損身體健康。
題型:判斷題
什么叫消化?
題型:?jiǎn)柎痤}
膳食中植物性食物尤以大豆為佳。
題型:判斷題
幼兒補(bǔ)充易消化食物,在逐步增加熱量高和()豐富的的食物。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
羊奶的含鈣量是牛奶的()倍。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題