單項選擇題我國居民大部分蛋白質主要來源于（）

A.肉類
B.蛋類
C.谷類
D.蔬菜、水果


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2.單項選擇題目前公認的氟骨癥唯一可靠的客觀診斷方法是（）

A.自覺四肢、腰背部大關節(jié)的持續(xù)性疼痛癥狀
B.肢體麻木、蟻行樣的神經系統(tǒng)癥狀
C.骨及骨周軟組織的X線檢查
D.尿氟含量超過正常值

3.多項選擇題關于兒童青少年膳食供給的注意事項包括（）

A.應根據季節(jié)和當地供應情況，合理制定食譜
B.注意有規(guī)律的膳食制度，保證三餐中熱量的合理分配
C.應讓兒童青少年集體進餐，以便管理
D.給予營養(yǎng)強化食品
E.強化食品應符合營養(yǎng)衛(wèi)生要求

4.單項選擇題我國結核病問題主要在（）

A.農村
B.城市
C.北方
D.西部地區(qū)

5.單項選擇題與吸煙關系最密切的惡性腫瘤是（）

A.肺癌
B.口腔癌
C.咽喉癌
D.食管癌