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單項選擇題

（）達到40～45℃溫度飲用為宜。

A、兌制酒
B、藥酒
C、白酒
D、黃酒

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單項選擇題

（）需加熱時，其溫度應(yīng)掌握在30--35℃之間即可。

A、白酒
B、黃酒
C、藥酒
D、兌制酒

單項選擇題

如果由兩個服務(wù)員同時為一桌客人斟酒時，一個應(yīng)從主賓開始，另一個從副主賓開始，按（）方向依次繞臺進行斟酒服務(wù)。

A、順時針
B、逆時針
C、相同
D、相反

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