單項(xiàng)選擇題雞尾酒應(yīng)具備的條件之一是能增進(jìn)食欲，（），提精神。
A、消除煩惱
B、消除疾病
C、消除疲勞
D、消除緊張
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題葡萄酒按照釀造方法分類，天然葡萄酒在（）過(guò)程種不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。
A、蒸餾
B、發(fā)酵
C、配制
D、勾兌
2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于外國(guó)葡萄酒的分類方法是（）。
A.按酒的含糖量
B.按酒顏色
C.按是否含二氧化碳
D.按酒的生產(chǎn)日期
3.單項(xiàng)選擇題（）政府于1937年7月30日頒布的法律中規(guī)定，凡是（）產(chǎn)生的質(zhì)地優(yōu)良、享有盛譽(yù)的名品牌酒均受到國(guó)家法律的保護(hù)，同時(shí)建立了“名稱監(jiān)制制度”。
A、法國(guó)
B、德國(guó)
C、英國(guó)
D、美國(guó)
4.單項(xiàng)選擇題煙臺(tái)紅葡萄酒屬甜型玫瑰紅葡萄酒。乙醇含量（），酒液顏色鮮艷，是紅寶石色。
A、16゜
B、12゜
C、15.5゜～16.5゜
D、11゜～13゜
5.單項(xiàng)選擇題瀘州老窖特曲屬于（）大曲酒類。
A、米香型
B、濃香型
C、混合香型
D、復(fù)香型
最新試題
菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。
題型：多項(xiàng)選擇題
裝飾燭臺(tái)，通常可選（）根蠟燭。
題型：多項(xiàng)選擇題
服務(wù)員要向?qū)で笾R(shí)的賓客介紹（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列對(duì)茶洗過(guò)程的描述，正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
用餐客人急于去趕車、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
顧客的心理需求包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)糾正的錯(cuò)誤的行進(jìn)姿勢(shì)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)食品采購(gòu)加工與銷售衛(wèi)生說(shuō)法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下適宜在宴會(huì)廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題