果樹開的花越多越好，坐的果就越多越好。

果實套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

果樹進行人工輔助授粉，一般以花朵開放當天的上午柱頭新鮮濕潤時的授粉效果最好。

長期貯藏的果實，貯藏前不宜進行涂蠟處理。

對于長放的強枝進行環(huán)剝有利于形成中小型枝組。

葉片細胞結構緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負相關。

在新梢旺盛生長期摘心，可促進花芽的分化與形成。

核果類中的桃、杏等果實果柄短，采收時不保留果柄。

修剪是調(diào)節(jié)營養(yǎng)器官和生殖器官之間均衡的重要手段，修剪過重會抑制營養(yǎng)生長，過輕則促進營養(yǎng)生長。

果樹在冬季進行修剪主要是延緩樹體來年生長。