磺胺類藥物可以抑制（）酶，從而抑制細(xì)菌生長繁殖。

解釋別構(gòu)酶作用機(jī)理的假說有（）模型和（）模型兩種。

溫度對(duì)酶活力影響有以下兩方面：一方面（），另一方面（）。

根據(jù)酶的專一性程度不同，酶的專一性可以分為（）、（）和（）。

酶活力是指（），一般用（）表示。

維生素B12是唯一含（）的維生素，由（），（）和氨基丙酸三部分組成，有多種輔酶形式。其中（）是變位酶的輔酶，（）是轉(zhuǎn)甲基酶的輔酶。

根據(jù)國際酶學(xué)委員會(huì)的規(guī)定，每一種酶都有一個(gè)唯一的編號(hào)。醇脫氫酶的編號(hào)是EC1.1.1.1，EC代表（），4個(gè)數(shù)字分別代表（）、（）、（）和（）。

通常討論酶促反應(yīng)的反應(yīng)速度時(shí)，指的是反應(yīng)的（）速度，即（）時(shí)測(cè)得的反應(yīng)速度。

根據(jù)維生素的（）性質(zhì)，可將維生素分為兩類，即（）和（）。

以玉米為主食，容易導(dǎo)致下列哪種維生素的缺乏（）