填空題昆蟲食品具有()含量豐富,含多種維生素和礦物質(zhì)的特點(diǎn)。
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面包以()為主要生產(chǎn)原料。
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果醬屬于()
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面點(diǎn)制作中常用的水溫有:溫水、熱水和()
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全麥面包也叫全谷面包,主要食用地區(qū)是(),近幾年我國也有一定市場。
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薩琪瑪屬于()面點(diǎn)。
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水晶蝦餃屬于()
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九層馬蹄糕的主料是()
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為了讓糕點(diǎn)看起來金黃光潤,烤制前表面應(yīng)刷一層()
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戚風(fēng)蛋糕灌模完成后()
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適合烙熟的品種是()
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