顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。

全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）

酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。

川式點心的代表品種是（）

為了增加面團的筋性，可以加少量（）

薩琪瑪屬于（）面點。

老婆餅是（）點心。

戚風蛋糕灌模完成后（）