單項選擇題缺()的嬰幼兒一般表現(xiàn)為食欲差、生長慢、容易感冒,不少嬰兒還有反復的口腔潰瘍和脂肪瀉。

A.鈣
B.鋅
C.碘
D.鐵


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3.單項選擇題大腦唯一可以利用的能源是()。

A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)

4.單項選擇題構成酶、激素、抗體等的基本原料是()。

A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)