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吉品鮑魚(yú),身呈()形,質(zhì)硬,枕高身起,成干柿子色,主要產(chǎn)于我國(guó)青島、海南和臺(tái)灣。
A、元寶
B、長(zhǎng)圓
C、孵
D、腰子
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單項(xiàng)選擇題
魚(yú)翅按鰭的部位分為背鰭、胸鰭、尾鰭、臀鰭。背鰭又稱(chēng)(),此鰭翅多肉少,質(zhì)量最好。
A、翼翅
B、上青翅
C、勾尖
D、劈刀翅
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單項(xiàng)選擇題
燕窩不僅是高貴的烹飪?cè)?,而且是一味珍貴的中藥,它性(),甘淡,有潤(rùn)肺、補(bǔ)氣、化痰之功效。
A、咸
B、平
C、酸
D、苦
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