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飲食企業(yè)的(),是整個飲食企業(yè)管理的中樞。
A、宏觀管理
B、業(yè)務(wù)管理
C、勞動管理
D、銷售管理
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單項選擇題
所謂(),就是有關(guān)生產(chǎn)活動的一切管理工作的總稱。
A、生產(chǎn)管理
B、財務(wù)管理
C、勞動管理
D、質(zhì)量管理
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單項選擇題
優(yōu)惠供應(yīng)是利用顧客的()心理,通過向顧客讓利或提供特殊項目的優(yōu)質(zhì)服務(wù),以擴大飲食銷售的一種方式。
A、審美
B、消費
C、飲食
D、從眾
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