名詞解釋

工藝專業(yè)化形式

答案：這種組織方式是以工藝為中心，組織設(shè)備、人員等生產(chǎn)運(yùn)作資源，為每一工序提供一個工作場地。

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最佳運(yùn)行生產(chǎn)能力

答案：是指設(shè)備除正常維修。保養(yǎng)時間以外連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的最大產(chǎn)出，通常人們關(guān)心的是單位成本的最小化。

在服務(wù)業(yè)中，三種運(yùn)作策略在提供競爭優(yōu)勢方面被證明是成功的：成本策略，質(zhì)量策略和集中化策略。

答案：錯誤