單項選擇題

磚茶是指（）茶。

A.緊壓茶
B.黑茶
C.黃茶
D.烏龍茶

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單項選擇題

要分別從客人的（）、（）側(cè)上菜和撤盤。

A.右側(cè)，右側(cè)
B.右側(cè)，左側(cè)
C.左側(cè)，右側(cè)
D.左側(cè)，左側(cè)

不同的酒類在斟倒時，滿懷的概念不同，紅酒通常斟至1/2滿杯即可。

答案：正確