單項選擇題要改善番茄的風(fēng)味,需要提高含量的物質(zhì)不包括()。
A.糖
B.蘋果酸
C.3-甲基丁醇
D.1-硝基-苯乙烷
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3.判斷題甜瓜和西瓜都可以合成葫蘆素C。
4.單項選擇題影響人對番茄風(fēng)味感知的最重要的器官是()。
A.舌
B.唇
C.鼻
D.喉
5.單項選擇題對于大眾消費需求來說,對黃瓜基因研究的目的是培育出()的黃瓜。
A.葉片和果實都苦
B.葉片和果實都不苦
C.葉片苦而果實不苦
D.果實苦而葉片不苦
最新試題
清人薛寶辰所著《素食說略》說:“薺菜為野蔌上品,煮粥作齏,特為清永。以油炒之頗清腴,再加水煨尤佳?!保ǎ?/p>
題型:判斷題
蕨菜又名龍頭菜、蕨幾菜、拳頭菜、如意菜,是指蕨菜的嫩東北蕨菜莖,屬于鳳尾蕨科。()
題型:判斷題
東北蕨菜系蕨菜的一個區(qū)域分布,主要在黑龍江、吉林、遼寧等地,長白山區(qū)的野生蕨菜品質(zhì)上乘。()
題型:判斷題
在中國內(nèi),黃河流域是重點茶樹區(qū)。()
題型:判斷題
薺菜含有乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物,不僅可以降低血中及肝中的膽固醇和甘油三酯的含量,而且還有降低血壓的作用。()
題型:判斷題
杜甫喜歡薺菜,經(jīng)常采來做羹。日暮途窮,他鄉(xiāng)流落,有感于薺菜味道的鮮美,做了一首小詩:“兩京秤斤買,五溪無人采。夷夏雖有殊,氣味應(yīng)不改。()
題型:判斷題
抗癌效果最好的是黑茶,其次為烏龍茶、紅茶。()
題型:判斷題
普洱茶和楓樹茶是夏茶。()
題型:判斷題
“庫木勒”(柳蒿芽),達斡爾族的“救命菜”?。ǎ?/p>
題型:判斷題
轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)品是推動國家經(jīng)濟發(fā)展的動力之一。()
題型:判斷題