銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風量，切忌高溫。

母種滅菌的設備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。

發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營養(yǎng)體、害蟲的幼蟲及卵。

菌絲體不斷生長增殖，積累營養(yǎng)，當達到生理成熟時，便發(fā)育形成子實體。

變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）

食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質種類越多越好。

優(yōu)質純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。

谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質期長、產量高等特點。

黑木耳優(yōu)質母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。

截斷蟲源、分室操作、菇前預防、嚴密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。