單項(xiàng)選擇題鼻導(dǎo)管喂食禁忌癥患者為（）。

A.食道燒傷患者
B.胃下垂患者
C.胃萎縮患者
D.腸炎患者


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1.單項(xiàng)選擇題下列協(xié)助臥床老人飲水做法錯(cuò)誤的是（）。

A.向老人解釋，取得配合
B.老人飲水后不能立即平臥
C.無(wú)需扶起老人，可直接用吸管喝水
D.養(yǎng)老護(hù)理員需清洗雙手

2.單項(xiàng)選擇題半流質(zhì)飲食少量多餐，每日（）餐。

A.1～2
B.2～3
C.4～5
D.6～7

3.單項(xiàng)選擇題在流質(zhì)飲食制作過(guò)程中，食物與器具要（）。

A.無(wú)需干凈衛(wèi)生
B.干凈衛(wèi)生，以避免細(xì)菌污染
C.無(wú)需避免細(xì)菌污染
D.無(wú)需消毒

4.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于流質(zhì)飲食制作方法，正確的是（）。

A.制作好的飲食應(yīng)置于有蓋的容器內(nèi)放在冰箱中冷藏保鮮
B.制作好的飲食應(yīng)置于沒(méi)蓋的容器內(nèi)放在冰箱中冷藏保鮮
C.制作好的飲食應(yīng)置于有蓋的容器內(nèi)放在桌子上
D.制作好的飲食應(yīng)置于有蓋的容器內(nèi)放在冰箱中冷凍里冷凍

5.單項(xiàng)選擇題為咳嗽老人調(diào)理飲食時(shí)應(yīng)注意忌食（）。

A.冷，辣，酸
B.魚湯
C.梨子水
D.米飯