單項(xiàng)選擇題為個(gè)體計(jì)劃膳食首先要設(shè)定()。
A.適宜的食物需要量
B.適宜的營養(yǎng)素?cái)z入目標(biāo)
C.營養(yǎng)素?cái)z入的最高限量
D.營養(yǎng)素的平均攝入量
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1.單項(xiàng)選擇題為個(gè)體計(jì)劃膳食經(jīng)常借助()和食物為基礎(chǔ)的膳食指南來完成。
A.RNI、AI
B.RNI、EAR
C.AI、EAR
D.RNI、UL
2.單項(xiàng)選擇題確定成人每日膳食營養(yǎng)目標(biāo)的方法之一是()。
A.稱重法
B.24h膳食回顧法
C.直接查表法
D.膳食史法
3.單項(xiàng)選擇題()是確定成人每日膳食營養(yǎng)目標(biāo)的方法之一。
A.稱重法
B.計(jì)算法
C.記賬法
D.化學(xué)分析法
4.單項(xiàng)選擇題一般來說,成人膳食中各類營養(yǎng)素以每日達(dá)到推薦攝入量的()%為合格。
A.70
B.80
C.90
D.95
5.單項(xiàng)選擇題一般來說,膳食蛋白質(zhì)以每日在推薦攝入量的()%為合格。
A.70
B.80
C.90
D.95
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