多項選擇題維生素K主要食物來源有（）

A.綠葉蔬菜
B.奶類
C.內臟
D.水果
E.谷類


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1.多項選擇題煙酸缺乏所導致的三大癥狀包括（）

A.皮炎
B.腹瀉
C.癡呆
D.死亡
E.興奮

2.多項選擇題維生素B1的生理功能有（）

A.糖代謝的輔酶
B.維持胃腸道乙酰膽堿的水平
C.組成輔酶Ⅰ
D.參與羥化反應
E.參加凝血

3.多項選擇題氟過多可引起（）

A.氟骨癥
B.氟斑牙
C.佝僂病
D.甲狀腺腫大
E.克汀病

4.多項選擇題硒的食物來源為（）

A.海產品
B.內臟
C.蔬菜
D.蘑菇
E.牛奶

5.多項選擇題降低鐵吸收的因素有（）

A.維生素C
B.草酸
C.植酸
D.維生素D
E.肉類