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單項(xiàng)選擇題
整雞出骨的步驟是:劃破頸皮斬?cái)囝i骨、出翅膀骨、出軀干骨、()、翻轉(zhuǎn)雞皮。
A、出頸骨
B、出雞腿骨
C、出脊椎骨
D、出胸骨
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單項(xiàng)選擇題
以下海參中,漲發(fā)凈料率為300%的是()。
A、婆參
B、港石參
C、欖參
D、梅花參
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單項(xiàng)選擇題
鱘龍魚(yú)的()特別名貴,為全魚(yú)的精華,要注意保管。
A、鱗甲
B、魚(yú)尾
C、魚(yú)腸
D、頭骨
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