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單項(xiàng)選擇題
《黃帝內(nèi)經(jīng)》是我國現(xiàn)存的一部最早的()專著。
A、飲食
B、醫(yī)學(xué)
C、菜譜
D、營養(yǎng)
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單項(xiàng)選擇題
食鹽的主要成分是()。
A.碳酸鈉
B.氯化鈉
C.谷酸鈉
D.碳酸氫鈉
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單項(xiàng)選擇題
用感官檢驗(yàn),鮮乳具有一些明顯的特征,但是()不屬于鮮乳的特征。
A、無酸腐味
B、呈膠體液狀
C、呈乳白色或微黃色
D、消毒牛奶較粘稠和濃郁
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