單項選擇題食品原料（）與有毒、有害物品同時裝運，避免污染食品原料。
A.必須
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得
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1.單項選擇題食品原料加工前宜進(jìn)行（），必要時應(yīng)進(jìn)行實驗室檢驗。
A.感官檢驗
B.理化檢驗
C.衛(wèi)生檢驗
D.進(jìn)貨查驗
2.單項選擇題食品原料必須經(jīng)過（）后方可使用。
A.檢驗合格
B.驗收合格
C.核對清楚
D.入庫出庫
3.單項選擇題對無法提供合格證明文件的食品原料，（）依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗。
A.無需
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得
4.單項選擇題采購的食品原料應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和（）。
A.生產(chǎn)記錄
B.質(zhì)量文件
C.產(chǎn)品合格證明文件
D.營業(yè)執(zhí)照
5.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)（）將任何危害人體健康和生命安全的物質(zhì)添加到食品中。
A.必須
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得
最新試題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進(jìn)一步擴(kuò)散時，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項選擇題