單項選擇題以保存為目的的初級加工的水產品稱為()。
A.普通水產品
B.即食水產品
C.水產食品
D.水產品
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1.單項選擇題下列選項中為低毒有機磷的是()。
A.對硫磷
B.倍硫磷
C.如樂果
D.敵百蟲
2.單項選擇題農產品質量安全體系的主體是()。
A.農產品質量安全管理體系
B.農產品質量追溯系統(tǒng)
C.農產品質量安全法律法規(guī)體系
D.農產品質量標準體系
3.單項選擇題下列哪一危害稱為細胞內的寄生體?()
A.寄生蟲
B.病毒危害
C.原生動物危害
D.細菌危害
4.單項選擇題一次或24h內多次攝入是()中毒。
A.慢性中毒
B.急性中毒
C.亞急性中毒
D.中性中毒
5.單項選擇題國際公認的12種POPs中()種是農藥。
A.7
B.12
C.9
D.15
最新試題
食品檢驗員在進行食品微生物檢驗時,需要特別注意的事項是()。
題型:單項選擇題
食品檢驗員在編寫檢驗報告時,通常需要包含哪些內容()?
題型:多項選擇題
農產品食品檢驗員在檢測食品中的色素含量時,對于天然色素和合成色素的區(qū)分,通常依據的是()。
題型:單項選擇題
以下哪些屬于食品檢驗員在食品檢測中需要關注的重要方面()?
題型:多項選擇題
食品檢驗員在進行食品檢驗時,必須遵守的職業(yè)道德規(guī)范不包括()。
題型:單項選擇題
農產品食品檢驗員在日常工作中,可能會遇到哪些挑戰(zhàn)()?
題型:多項選擇題
在食品檢驗中,為了檢測食品中的抗氧化劑含量,通常使用哪種方法()?
題型:單項選擇題
農產品食品檢驗員在檢測食品中的脂肪含量時,為何通常使用索氏提取法()?
題型:單項選擇題
在食品檢驗中,對于食品中的農藥殘留進行檢測時,以下哪種方法通常不被使用()?
題型:單項選擇題
農產品食品檢驗員在進行樣品前處理時,以下哪項是不常見的步驟()?
題型:單項選擇題