單項選擇題古人所言“文人七件寶”是指()。
A.筆、墨、紙、硯、琴、棋、書
B.禮、樂、射、馭、書、數(shù)、茶
C.琴、棋、書、畫、詩、酒、茶
D.琴、棋、書、畫、詩、樂、茶
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1.單項選擇題陸羽首次規(guī)范了茶道技術(shù)標準并確立了中國茶道精神,即在()的技術(shù)規(guī)范基礎(chǔ)上,倡導(dǎo)以()為精髓,以()為中心、以()為根本的茶道思想。
A.和;儉;精;禮
B.和;禮;精;儉
C.精;禮;儉;和
D.精;和;禮;儉
2.單項選擇題唐代、宋代、明代各個時期主要的烹茶方法分別是()。
A.煮茶、點茶、泡茶
B.煎茶、點茶、泡茶
C.點茶、煎茶、泡茶
D.煮茶、煎茶、斗茶
3.單項選擇題六大茶類基本形成的時期是()。
A.明代
B.元代
C.清代
D.宋代
4.單項選擇題以下哪本著作標志著中國茶道的出世?()
A.《茶經(jīng)》
B.《大觀茶論》
C.《新修本草》
D.《神農(nóng)食經(jīng)》
5.單項選擇題茶作為一種藥物,正式入編我國首部也是世界第一部國家統(tǒng)一制定的藥典是()。
A.《黃帝內(nèi)經(jīng)》
B.《本草綱目》
C.《新修本草》
D.《傷寒雜病論》
最新試題
以下屬于茶道美學(xué)范疇的是()。
題型:多項選擇題
奉茶的順序可以主要視關(guān)系親疏遠近的關(guān)系而定。
題型:判斷題
茶空間是茶事美學(xué)落地的一個表現(xiàn)形式,茶自然是期間的靈魂和主導(dǎo)。
題型:判斷題
《紅樓夢》中,妙玉奉給賈母飲用的茶是六安茶。
題型:判斷題
茶葉中的蛋白質(zhì)含量約為26%,助極易溶于水,因此喝茶能很好補充人體所需蛋白質(zhì)。
題型:判斷題
茶黃素和茶紅素是多酚的氧化產(chǎn)物,白茶、青茶、紅茶的加工過程中,由于要經(jīng)過“萎凋”過程,加速了酶促氧化作用,因此這些茶類中的茶黃素和茶紅素含量就相對較高。
題型:判斷題
茶具有抗腫瘤、抗衰老、抗病毒,以及治療心血管疾病等多種保健功效。所以可以把茶奉為包治百病的“靈丹妙藥”。
題型:判斷題
茶多酚的含量因茶葉產(chǎn)地、季節(jié)、品種、嫩度等因素而異,一般來說,大葉種、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。
題型:判斷題
宋人“文人四藝”有()。
題型:多項選擇題
茶氨酸是茶葉中特有的氨基酸,主要表現(xiàn)為鮮味、甜味,可抑制茶湯的苦、澀味。
題型:判斷題