單項選擇題被列為世界高香紅茶之一的中國紅茶是（）。
A.湖南紅茶
B.祁門紅茶
C.云南紅茶
D.四川紅茶
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1.單項選擇題烏龍茶加工的關鍵工藝是（）。
A.殺青
B.干燥
C.做青
D.發(fā)酵
2.單項選擇題茶葉選購的基本技巧是（）。
A.一看、二聞
B.一看、二嘗
C.一聞、二喝
D.一聞、二看
3.單項選擇題下列哪類茶是我國消費量最大，產(chǎn)量最多的一類茶？（）
A.綠茶
B.紅茶
C.黃茶
D.青茶
4.單項選擇題以下哪類茶屬于不發(fā)酵茶？（）
A.紅茶
B.綠茶
C.黑茶
D.黃茶
5.多項選擇題有關于中國茶器演變的描述中正確的是（）。
A.銚即指茶爐，一般由細白泥制成，截筒形
B.白瓷和青花瓷器逐漸成為茶盞主流是在瀹飲法普及之后
C.明朝初期，宜興紫砂壺異軍突起，很快開始盛行
D.紫砂壺若養(yǎng)護得當，日久之后，縱然注入清水，也會散發(fā)出幽淡茶香
最新試題
茶空間是茶事美學落地的一個表現(xiàn)形式，茶自然是期間的靈魂和主導。
題型：判斷題
奉茶的順序可以主要視關系親疏遠近的關系而定。
題型：判斷題
伸掌禮也是飲茶人的禮儀之一。
題型：判斷題
茶道是一種對殘缺的崇拜，是在我們明白不可能完美的生命中，為了成就某種可能的完美——來自（）一書中作者的觀點。
題型：單項選擇題
為了紀念黃庭堅，把他當年汲水烹茶的處命名為“玉川泉”。
題型：判斷題
中國茶文化與英國茶文化沒有區(qū)別。
題型：判斷題
飲茶在日本最早留下記錄的是哪位僧人？（）
題型：單項選擇題
“其沸，如魚目，微有聲”為唐代煮水時的（）。
題型：單項選擇題
以下哪些是和物茶碗？（）
題型：多項選擇題
茶葉中的蛋白質(zhì)含量約為26%，助極易溶于水，因此喝茶能很好補充人體所需蛋白質(zhì)。
題型：判斷題