單項(xiàng)選擇題()通過(guò)稱(chēng)重來(lái)評(píng)定泡茶用水水質(zhì)的高低。
A.乾隆
B.宋徽宗
C.陸羽
D.老子
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1.單項(xiàng)選擇題“水以清、輕、甘、冽為美。輕甘乃水之自然,獨(dú)為難得?!背霈F(xiàn)在哪一篇文章中?()
A.《大觀茶論》
B.《煮泉小品》
C.《煎茶水記》
D.《茶經(jīng)》
2.單項(xiàng)選擇題陸羽在制定茶道技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)時(shí),對(duì)煮茶用水的評(píng)價(jià)為()。
A.山水下,江水中,井水上
B.江水下,山水中,井水上
C.井水下,江水中,山水上
D.井水下,山水中,江水上
3.單項(xiàng)選擇題明清時(shí)期被稱(chēng)為茶器“雙星”的是()。
A.瓷器、陶器
B.瓷器、紫砂
C.陶器、紫砂
D.銀器、瓷器
4.單項(xiàng)選擇題茶器選配時(shí)應(yīng)以“()”為最高境界。
A.美觀
B.華貴
C.和諧
D.文化
5.單項(xiàng)選擇題最適宜沖泡千兩茶的茶器是()。
A.玻璃壺
B.陶土壺
C.塑料壺
D.保溫杯
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茶黃素和茶紅素是多酚的氧化產(chǎn)物,白茶、青茶、紅茶的加工過(guò)程中,由于要經(jīng)過(guò)“萎凋”過(guò)程,加速了酶促氧化作用,因此這些茶類(lèi)中的茶黃素和茶紅素含量就相對(duì)較高。
題型:判斷題
曾請(qǐng)千利休入府擔(dān)任茶頭的是誰(shuí)?()
題型:多項(xiàng)選擇題
飲茶在日本最早留下記錄的是哪位僧人?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)茶空間的審美首先不應(yīng)基于中國(guó)茶,而應(yīng)該更多借鑒日本或韓國(guó)的美學(xué)風(fēng)格。
題型:判斷題
《喫茶往來(lái)》中描繪的飲茶活動(dòng),是在哪里舉行的?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
北宋愛(ài)茶人黃庭堅(jiān)是與蘇轍并成為“蘇黃”,并著有《西江月·茶詞》。
題型:判斷題
四滴茶器中的“油滴”,其形態(tài)特點(diǎn)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下不屬于茶席的書(shū)籍是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“茶禪一味”之說(shuō)最早見(jiàn)于慧能闡釋書(shū)贈(zèng)日本弟子的“茶禪一味”四字手書(shū)。
題型:判斷題
以下屬于茶道美學(xué)范疇的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題