單項選擇題()沖泡的關鍵技術是保鮮。
A.黃茶
B.綠茶
C.黑茶
D.烏龍茶
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1.單項選擇題泡茶四要素不包括()。
A.器具選擇
B.茶水比例
C.泡茶水溫
D.投茶方式
2.多項選擇題茶事活動中常用的禮節(jié)有()。
A.伸掌禮
B.注目禮
C.奉茶禮
D.鞠躬禮
3.多項選擇題玻璃茶具適宜沖泡哪些茶品?()
A.白毫銀針
B.君山銀針
C.碧螺春
D.天尖茶
4.多項選擇題日常生活中不符合茶道禮儀的行為有()。
A.在幽靜的茶館中衣著華麗,穿帶響高跟鞋,灑濃烈的香水
B.奉茶時用手直接拿杯口
C.用手抓茶取茶
D.接受別人敬茶時行叩手禮
5.多項選擇題現(xiàn)代泡茶用水在符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》的基礎上再從哪些方面考量?()
A.軟硬度
B.酸堿度
C.溫度
D.水源
最新試題
奉茶的順序可以主要視關系親疏遠近的關系而定。
題型:判斷題
無論哪種美學,只要經(jīng)過深度的,極致的藝術挖掘,它都會變成一種可以傳承的,培養(yǎng)人覺察美,感知美的藝術載體。
題型:判斷題
右手分茶,順序是從左到右(面對客人方向)。
題型:判斷題
中國茶空間的審美首先不應基于中國茶,而應該更多借鑒日本或韓國的美學風格。
題型:判斷題
“其沸,如魚目,微有聲”為唐代煮水時的()。
題型:單項選擇題
以下哪些是和物茶碗?()
題型:多項選擇題
中國茶文化與英國茶文化沒有區(qū)別。
題型:判斷題
茶黃素和茶紅素是多酚的氧化產(chǎn)物,白茶、青茶、紅茶的加工過程中,由于要經(jīng)過“萎凋”過程,加速了酶促氧化作用,因此這些茶類中的茶黃素和茶紅素含量就相對較高。
題型:判斷題
茶葉中的蛋白質(zhì)含量約為26%,助極易溶于水,因此喝茶能很好補充人體所需蛋白質(zhì)。
題型:判斷題
茶氨酸是茶葉中特有的氨基酸,主要表現(xiàn)為鮮味、甜味,可抑制茶湯的苦、澀味。
題型:判斷題