A.下投法：水對(duì)茶有力沖擊，使水浸出率和速度加快
B.中投法：有利于欣賞茶葉下沉的美感
C.一般適合下投法的茶，大多也適合中投法
D.上投法適用于外形松散原料細(xì)嫩的名優(yōu)綠茶
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.湯色暗黃失去觀賞性
B.破壞維生素
C.茶多酚浸出率高，茶湯苦澀
D.茶湯滋味鮮醇，湯色清亮
A.泡茶水溫的高低不影響水浸出物的浸出速度
B.投茶量的多少影響茶湯味道的濃淡
C.用無蓋的器具沖泡烏龍茶，可使茶香四溢
D.白茶和黃茶的沖泡與烏龍茶類似，多選用紫砂壺來沖泡
A.香氣清鮮，湯色淺杏黃，滋味清甜鮮醇，葉底肥嫩柔軟勻亮
B.香氣高銳，湯色橙黃，滋味濃厚，葉底肥嫩柔軟勻亮
C.香氣清鮮，湯色紅亮，滋味鮮甜，葉底肥嫩欠柔軟
D.香氣馥郁，湯色淺杏黃，滋味醇和，葉底呈花朵狀
A.鐵觀音
B.大紅袍
C.君山銀針
D.信陽毛尖
A.器具不干凈，燙淋就是清洗茶壺茶杯
B.展示泡茶的藝術(shù)性，無實(shí)際作用
C.提高杯溫壺溫更好地發(fā)揮茶性
D.讓器具顯得更有價(jià)值
最新試題
“吳門四家”中，唐伯虎琴、棋、書、畫、詩、酒、茶，無一不好，無一不精，尤其以繪畫、詩歌和書法的成就十分突出，人稱其詩書畫“三絕”。
關(guān)于品水，以下屬于《茶經(jīng)》記載的是（）。
茶道是一種對(duì)殘缺的崇拜，是在我們明白不可能完美的生命中，為了成就某種可能的完美——來自（）一書中作者的觀點(diǎn)。
四滴茶器中的“油滴”，其形態(tài)特點(diǎn)是（）
茶黃素和茶紅素是多酚的氧化產(chǎn)物，白茶、青茶、紅茶的加工過程中，由于要經(jīng)過“萎凋”過程，加速了酶促氧化作用，因此這些茶類中的茶黃素和茶紅素含量就相對(duì)較高。
宋人“文人四藝”有（）。
飲茶在日本最早留下記錄的是哪位僧人？（）
以下茶勺中屬于“草”格的茶勺是（）
“其沸，如魚目，微有聲”為唐代煮水時(shí)的（）。
行茶禮儀中的鞠躬禮隨便鞠躬就可以了。