基因工程的特征為跨物種特性和無性擴增。（）

黃豆在發(fā)芽過程中蛋白質(zhì)被分解成了氨基酸，同時合成的核苷酸也會增加鮮味。（）

“庫木勒”（柳蒿芽），達(dá)斡爾族的“救命菜”?。ǎ?/p>

茶湯中的苦澀味主要是茶葉中所含的多酚類、咖啡堿、花青素引起的。（）

普洱茶和楓樹茶是夏茶。（）

東北蕨菜系蕨菜的一個區(qū)域分布，主要在黑龍江、吉林、遼寧等地，長白山區(qū)的野生蕨菜品質(zhì)上乘。（）

轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)和環(huán)境治理等方面。（）

與誘變育種比，轉(zhuǎn)基因更精確，產(chǎn)生更少非預(yù)期結(jié)果。（）

綠色大豆芽是轉(zhuǎn)基因大豆發(fā)的芽。（）

在中國內(nèi)，黃河流域是重點茶樹區(qū)。（）