單項選擇題下列哪種物質(zhì)既是重要的貯能物質(zhì)，又是直接的供能物質(zhì)？（）

A.葡萄糖
B.脂肪酸
C.磷酸肌酸
D.三磷酸腺苷


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題下列哪一個酶與丙酮酸生成糖無關(guān)？（）

A.果糖二磷酸酶
B.丙酮酸激酶
C.丙酮酸羧化酶
D.醛縮酶

2.單項選擇題下列關(guān)于蛋白質(zhì)分子三級結(jié)構(gòu)的描述，錯誤的是（）。

A.天然蛋白質(zhì)分子均有這種結(jié)構(gòu)
B.具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性
C.三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要是由次級鍵維系
D.親水基團聚集在三級結(jié)構(gòu)的表面

3.單項選擇題蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)是（）。

A.α螺旋、β折疊、β轉(zhuǎn)角和無規(guī)則卷曲
B.亞基集結(jié)
C.氨基酸的種類和排列順序
D.多肽鏈的螺旋、折疊

4.單項選擇題保持胃蛋白酶活性的最合適的pH值是（）。

A.2～3
B.3.5～5.5
C.＞5
D.7

5.單項選擇題只在線粒體中進行的代謝過程是（）。

A.氧化磷酸化
B.糖酵解
C.脂肪酸合成
D.磷酸戊糖途徑

6.單項選擇題機體代謝過程中產(chǎn)生最多的酸性物質(zhì)是（）。

A.碳酸
B.硫酸
C.乳酸
D.丙酮酸

7.單項選擇題與酶促反應(yīng)無關(guān)的影響因素是（）。

A.底物濃度
B.激活劑
C.酶濃度
D.酶原結(jié)構(gòu)

8.單項選擇題維持蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是（）。

A.肽鍵
B.鹽鍵
C.酯鍵
D.二硫鍵

9.單項選擇題米面加工過細會導(dǎo)致（）。

A.維生素C嚴(yán)重損失
B.維生素B嚴(yán)重損失
C.維生素D嚴(yán)重損失
D.維生素A嚴(yán)重損失

10.單項選擇題食物中蛋白質(zhì)生物學(xué)價值的高低主要取決于（）。

A.是動物蛋白還是植物蛋白
B.蛋白質(zhì)的絕對含量
C.蛋白質(zhì)與脂肪的比值
D.必需氨基酸含量與比值