問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】為什么高壓蒸汽滅菌比干熱滅菌所需的時(shí)間短，溫度低？

答案： （1）菌體內(nèi)含水量越高凝固變性溫度越低。
（2）蒸汽冷凝會(huì)放出潛熱。
（3）飽和水蒸汽穿透力強(qiáng)。
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