切片時(shí)，哪種原料適合切成三角片（）

切丁時(shí)，為了使丁更入味，可以先將原料（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成菱形片（）

切絲時(shí)，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。

切丁時(shí)，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。

在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。

以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）

以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）

切丁時(shí)，對于水分較多的原料可以先（）再切。

切絲時(shí)，為了使絲更有韌性，可以將原料（）