最新試題
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪，以免（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）