問答題

【簡答題】簡述蒸騰對園藝產(chǎn)品采后的影響

答案： 園藝產(chǎn)品蒸騰失水最明顯的變化是失重失鮮，失重亦稱自然損耗，包括水分和千物質(zhì)兩方面的減少，其中主要是失水。失鮮是質(zhì)量方面周...
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