判斷題甜汁按所用原料的性質(zhì)可分為香料類、酒香類、干鮮果類、巧克力類及其他類。
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下列哪個選項是戚風(fēng)蛋糕焙烤前的準(zhǔn)備步驟（）
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下列哪種方法是檢驗豬油是否適合制作酥點的最佳方法（）
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