單項(xiàng)選擇題

蒸發(fā)是將（）放入盛器中，加入水或調(diào)料，利用蒸汽熱傳遞的方式傳導(dǎo)熱量，使干料發(fā)透的技法。

A.干貝
B.蓮子
C.猴頭菌
D.干料

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