單項(xiàng)選擇題

羊脊背肉質(zhì)細(xì)嫩，色澤紅潤(rùn)，適于（）等烹調(diào)技法。

A.燉、燜
B.燒、焅
C.醬、鹵
D.爆炒、熘

微信掃碼免費(fèi)搜題