首頁
網(wǎng)課
桌面端
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
干煸牛肉絲的的風(fēng)味特色是:色澤棕紅、麻辣鮮香、質(zhì)感()。
A.油鮮香
B.外焦里嫩
C.鮮嫩爽脆
D.干香酥韌
點(diǎn)擊查看答案&解析
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
羊前腿肉肉質(zhì)較老,適于()、烤等烹調(diào)技法。
A.蒸、汆
B.鹵、燒
C.炒、熘
D.烹、爆
點(diǎn)擊查看答案&解析
單項(xiàng)選擇題
干煸牛肉絲是()傳統(tǒng)代表菜之一。
A.魯菜
B.川菜
C.京菜
D.冀菜
點(diǎn)擊查看答案&解析
微信掃碼免費(fèi)搜題