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單項(xiàng)選擇題
下列不是亞硝酸鹽食物中毒原因的選項(xiàng)是()。
A.食用不新鮮的蔬菜
B.食入腌制1周的蔬菜
C.一次大量攝入葉菜類
D.誤將亞硝酸鹽當(dāng)作食鹽用
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單項(xiàng)選擇題
下列蔬菜中含硝酸鹽最少的是()。
A.菠菜
B.薺菜
C.黃瓜
D.大白菜
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單項(xiàng)選擇題
龍蝦體大、肉厚結(jié)實(shí)、滋味鮮美,可食用部分約占體重()。
A.10%
B.60%
C.20%
D.90%
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