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單項(xiàng)選擇題

鮮黃花菜以花（）的質(zhì)量最佳。

A.全開
B.半開
C.已開
D.未開放

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

（）具有食用時不需重新加熱的特點(diǎn)，所以必須重視制作的工藝衛(wèi)生。

A.素菜
B.葷菜
C.冷菜
D.熱菜

單項(xiàng)選擇題

蔬菜和水果是維生素、（）和膳食纖維的重要來源。

A.脂肪
B.糖類
C.蛋白質(zhì)
D.無機(jī)鹽

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