多項選擇題潰瘍病飲食治療原則是（）
A.食物多樣化，含營養(yǎng)素全面合理
B.低鹽低脂肪膳食
C.低膽固醇膳食
D.少量多餐，不過饑過飽
E.避免食用刺激性食物
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1.單項選擇題潰瘍病人膳食不宜（）
A.供給充足熱能和蛋白質(zhì)
B.少量多餐
C.使用刺激胃酸分泌的調(diào)味品
D.細(xì)嚼慢咽
E.食物切碎、煮軟
2.單項選擇題肝性腦病膳食應(yīng)（）
A.禁食豆類
B.禁食魚類
C.低蛋白膳
D.低鉀
E.低鈉
3.單項選擇題完全胃腸外營養(yǎng)是（）
A.通過靜脈輸入全部營養(yǎng)
B.從胃管內(nèi)補充營養(yǎng)的不足
C.少量口服
D.補充要素膳
E.添加勻漿液