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判斷題觸電是指人體與帶電體接觸，使電流通過人體造成生理機能的破壞以致死亡的過程。

1.判斷題《食品安全法》規(guī)定食品安全標(biāo)準是非強制執(zhí)行的標(biāo)準。

2.判斷題觸電的形式可分為單相觸電、三相觸電、跨步電壓觸電。

3.判斷題《食品安全法》規(guī)定食品安全標(biāo)準是強制執(zhí)行的標(biāo)準。

4.判斷題維生素不參與機體構(gòu)成，也不提供能量，主要參與機體代謝過程的調(diào)節(jié)。

5.判斷題維生素是指維持人體細胞生長和正常代謝所必需的一類有機化合物。