何謂必須氨基酸溶液？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

簡述酒類的藥理成分？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？

簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？