鍺誘發(fā)機(jī)體產(chǎn)生干擾素,抑制腫瘤細(xì)胞的生長。鋅和鉬:能阻斷亞硝胺類致癌物在機(jī)體的合成,具有間接抗癌作用。
最新試題
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么?
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么?
簡答米、面粉的合理烹調(diào)?
低嘌呤的食物有哪些?
何謂必須氨基酸溶液?
管喂的患者如何防止誤吸?
何謂藥源性營養(yǎng)不良?
維生素的分類及異同點(diǎn)有哪些?
住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些?
簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成?