問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】鈣的供給量、食物來(lái)源？

答案： 800mg/d即每攝入100g蛋白質(zhì)需要鈣1g。
食物來(lái)源：奶類及其制品、豆類及其制品、海產(chǎn)品、芝麻、芝麻醬、...
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【簡(jiǎn)答題】維生素的分類及異同點(diǎn)有哪些？
答案： （1）分類：為脂溶性維生素和水溶性維生素。
（2）異同點(diǎn)：
1、以本體或前體形式存在于天然食物中；<...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述癌癥病人營(yíng)養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？
答案： （1）有嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良或因胃腸道障礙和其它代謝、藥物、放療等毒性因素：預(yù)期病人飲食不足超過(guò)1周應(yīng)給腸外營(yíng)養(yǎng)支持，并盡可能進(jìn)...
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