多項選擇題營業(yè)區(qū)域的確定要考慮的因素（）

A.區(qū)域人口流量特點
B.區(qū)域經(jīng)濟特征
C.地點因素
D.區(qū)域競爭狀況因素
E.顧客所在地點與餐飲企業(yè)的距離


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1.多項選擇題下列屬于餐飲企業(yè)經(jīng)營區(qū)域選擇因素的是（）

A.地區(qū)經(jīng)濟因素
B.文化環(huán)境因素
C.消費時尚因素
D.地點面積因素
E.旅游資源因素

2.單項選擇題高檔餐廳背景音樂應(yīng)選擇（）

A.貝多芬的命運交響曲
B.柴可夫斯基的悲愴
C.緩慢舒坦的背景音樂
D.迪斯科音樂

3.單項選擇題下列屬于租賃餐飲場所的優(yōu)點是（）

A.經(jīng)營條件受到原有建筑的限制
B.企業(yè)發(fā)展受合同期限或終止等因素限制
C.出租方因企業(yè)經(jīng)營狀況良好而抬高租價
D.租賃物業(yè)時對地點的選擇性大較為靈活

4.單項選擇題餐飲企業(yè)應(yīng)選擇離街道的距離（）

A.2-4m
B.3-5m
C.4-6m
D.5-7m

5.單項選擇題便餐館主要設(shè)在（）

A.主干公路旁
B.飲食街、美食街
C.商業(yè)中心
D.馬路旁