A.香精配料
B.防腐劑
C.pH與酸度
D.水分活度
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.安全質(zhì)量保證
B.與滿足消費(fèi)者需要有關(guān)的服務(wù)能力
C.加工過(guò)程
D.某產(chǎn)品的總特征和特性
A.糾偏行動(dòng)
B.洗滌液名稱、濃度和溫度
C.加工對(duì)象的信息
D.開(kāi)工前的清洗消毒檢查結(jié)果
A.超越消費(fèi)者期望
B.讓消費(fèi)者滿意
C.滿足消費(fèi)者基本需求
D.產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)
A.糖水濃度
B.油脂
C.罐內(nèi)壁腐蝕情況
D.大小、形狀、勻稱和樣式
A.必須與第一方和第二方?jīng)]有經(jīng)濟(jì)上的利害關(guān)系
B.是國(guó)家認(rèn)可的組織
C.公開(kāi)、公正、公平
D.只針對(duì)生產(chǎn)的商品不涉及服務(wù)
最新試題
食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的重金屬含量時(shí)，常用的方法是（）。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)時(shí)，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時(shí)，以下哪項(xiàng)是不常見(jiàn)的步驟（）？
在食品檢驗(yàn)中，為何要進(jìn)行感官評(píng)價(jià)（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)，可能會(huì)使用哪些設(shè)備或儀器（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的色素含量時(shí)，對(duì)于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據(jù)的是（）。
食品檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患，應(yīng)如何處理（）？
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品微生物檢驗(yàn)時(shí)，需要特別注意的事項(xiàng)是（）。
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測(cè)時(shí)，主要關(guān)注的是（）。
在食品微生物檢驗(yàn)中，常用的檢測(cè)技術(shù)有哪些（）？