單項選擇題()煙區(qū)煙葉樣品的化學成分特點為:煙葉鉀含量較高,明顯高于全國平均水平;中下部煙葉還原糖含量和糖堿比值較高;淀粉含量偏高。
A.東南
B.西南
C.黃淮
D.北方
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1.單項選擇題與全國平均值比較,()煙草種植區(qū)烤煙樣品的感官質量總體高于全國平均水平,表現(xiàn)為香氣質較好,香氣量較足,雜氣和刺激性相對較輕,余味相對較舒適,但其煙氣濃度略低于全國平均水平。
A.東南
B.西南
C.黃淮
D.北方
2.單項選擇題()香氣質較好。
A.下部
B.中部
C.上部
D.都對
3.單項選擇題香氣量:一般中上部煙葉香氣量較足,()煙葉較少。
A.下部
B.中下部
C.中部
D.上部
4.單項選擇題烤煙不同部位煙葉化學組成基本類似,不同之處在于其化學成分含量有差異,從而導致了不同部位煙葉具有不同內在質量特點。一般隨部位()煙葉煙氣濃度變濃。
A.升高
B.下降
C.沒變化
D.穩(wěn)定
5.單項選擇題近年全國主產區(qū)下部煙葉樣品的糖堿比值在3.72~41.19之間,平均14.87,中部煙葉樣品的糖堿比值在2.95~37.63之間,平均11.02,上部樣品煙葉的糖堿比值在2.14~25.82之間,平均7.38。近年來糖堿比值年度平均值總體呈小幅()趨勢。
A.下降
B.穩(wěn)定
C.上升
D.較低