單項(xiàng)選擇題煙葉烘烤過(guò)程中.將整個(gè)失水過(guò)程區(qū)分為幾個(gè)檔次.()時(shí)表現(xiàn)煙葉失水40%~50%左右.葉尖和葉緣出現(xiàn)一條干燥帶.葉尖變干5厘米左右向上勾起,葉緣明顯向正面卷縮,由于葉片大部分仍然較軟。

A..凋萎發(fā)軟
B.主脈變軟
C.勾尖卷邊
D.葉片半干(小打簡(jiǎn))


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3.單項(xiàng)選擇題下二棚煙的烘烤要點(diǎn)是:()一些。

A.葉片大而簿.含水量多。起點(diǎn)溫度應(yīng)高
B.葉片大而?。慷?,起點(diǎn)溫度應(yīng)低
C.葉片大而薄.含水量少。起點(diǎn)溫度應(yīng)低
D.葉片大而?。可伲瘘c(diǎn)強(qiáng)度應(yīng)高

4.單項(xiàng)選擇題烘烤返青煙的基本技術(shù)原則是().

A.高溫變黃、低溫定色
B.高溫變黃、高溫定色
C.低溫變黃、低溫定色
D.低溫變黃、高溫變色

5.單項(xiàng)選擇題后發(fā)煙烘烤技術(shù)要點(diǎn)之一是:()

A.定色升溫階段的升溫速度宜快不宜慢.濕球溫度在正常范圍內(nèi)以適宜而略低為宜
B.定色升溫階段的升溫速度宜慢不宜快.濕球溫度在正常范圍內(nèi)以適宜而略高為宜
C.定色升溫階段的升溫速度宜快不宜慢.濕球溫度在正常范圍內(nèi)以適宜而略高為宜
D.定色升溫階段的升溫速度宜慢不宜快,濕球溫度在正常范圍內(nèi)以適宜而略低為宜