單項選擇題優(yōu)質香料煙的外觀質量要求為:巴斯瑪、伊茲米爾、沙姆遜(浙江),調制后葉片呈()
A.橘黃.深桔黃或淺桔紅色.身份中等至較厚.S澤鮮明.組織細致,油份多,彈性強,葉片小
B.咖啡色,身盼中等.光澤鮮明,組織細致.油份多.彈性強,葉片小
C.橘黃.深桔黃或淺桔紅色.身份中等至較厚,光澤鮮明.組織細致.油份多.彈性強.葉片較大
D.咖啡色.身份中等.光澤鮮明.組織細致.油份多.彈性強.葉片較大
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1.單項選擇題優(yōu)質香科煙的外觀質量要求為:杰尼克(湖北沙姆遜).調制后葉片呈()
A.橘黃.深桔黃武淺桔紅色.身份中等至較厚,光澤鮮明,組織細致,油份多,彈性強,葉片小
B.咖啡色.身份中等,光澤鮮明.組織細致.油份多.彈性強.葉片小
C.橘黃.深桔黃或淺桔紅色,身份中等至較厚,光澤鮮明,組織細致,油份多,彈性強,葉片較大
D.咖啡色.身份中等.光澤鮮明.組織細致.油份多.彈性強.葉片較大
2.單項選擇題香料煙適熟采收與煙葉質量有密切關系,若香料煙過熟采收,調制后煙葉()
A.身份薄產(chǎn)量降低、香氣損失嚴重
B.含青度較高.青雜氣重.香氣不足
C.掛灰較多.雜氣增加
D.蒸片較多.質量下降
3.單項選擇題香料煙調調制的凋萎變黃階段,要求()
A.溫度20℃~25℃,相對濕度45%~50%
B.溫度25℃~30℃,相對濕度60%~70%
C.溫度30℃~35℃,相對濕度60%~70%
D.溫度35℃~40℃,相對濕度70%~90%
4.單項選擇題香料煙的調制,可根據(jù)天氣情況及煙葉于燥程度調整煙串之問的分布密度,()
A.高溫、葉小應稍密
B.高溫、葉小應稍稀
C.潮濕、葉大應稍密稍稀
D.潮濕、葉大應緊密
5.單項選擇題香料煙的定色于筋階段(曬制階段)是把經(jīng)過凋萎達到變黃要求的煙葉.移至陽光下曬制,把已變黃的適宜顏色和優(yōu)良品質固定下來,一般要求().
A.中午暴曬.其他時間迸行晾制
B.直接全天暴曬
C.第1~2夭•應避免中午暴曬
D.全程曬制30一40天