填空題()階段基本任務(wù):一是確保煙葉干筋,防止出炕時(shí)仍有濕筋濕片。二是防止煙葉出現(xiàn)烤紅,洇筋洇片,香氣大量損失等不良現(xiàn)象發(fā)生。三是確保安全和節(jié)能,杜絕事故,降低烘烤成本,圓滿結(jié)束炕內(nèi)調(diào)制過程。

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